| 红皮萝卜的营养功效 | ||
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| 红皮萝卜的食疗作用 1、增强机体免疫功能：富含维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。 2、帮助消化：含有芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。 3、帮助营养物质的吸收：含有淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。 4、防癌抗癌：含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜苗所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。 注：红萝卜可以益肝明目，阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食，服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反。 | ||
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